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红椒炒扁豆-冬季暖身

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小玉的厨房

中午买了好多红椒。颜色很漂亮。吃起来是甜的。很喜欢这种味道。用来做菜不仅好看，也很好吃。做了一道看着很油亮的菜。其实这个是不吸油的菜。吃起来不怎么油的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
扁豆 200g
、
红椒 一个
、
油 适量
、
盐 适量
、
麻辣酱 一勺
、
大蒜 1瓣
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

扁豆不能久炒。太久会失去脆爽的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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