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青椒烧茄子的做法 App 内打开

青椒烧茄子

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到了夏季,蔬菜瓜果就变得特别丰盛。看那些市面上的蔬菜瓜果,一个个模样儿乖巧,任君挑选的样子,有么有觉得萌萌哒? 很多人都觉得茄子吸油,所以都不敢对茄子君下手。其实,茄子君很好处理的,切好之后用盐杀下水就OK啦~!虽然炒出来的成品,看起来油油的,但是真心不吸油哦~!
难度:配菜(中级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、茄子用盐杀水,就不怎么吸油了。茄子的营养都在皮里,所以不要削皮;

发布于 2014-09-02

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