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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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切墩(初级)

鲫鱼 500g

、

嫩豆腐 2块

、

盐少许

、

姜少许

、

大蒜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鲜鲫鱼买来两面划几道口子，洗净备用
步骤2/3
姜蒜切末备用，
最后一步
少许油，姜蒜末爆香，放鲫鱼煎到两面金黄，放水，一大碗，煮到汤泛白，然后加盐，味精，鸡精等调料少许（这些不放也可以，盐是必须放的）加入豆腐煮15分钟，可以起锅，放点葱花好看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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