炒菜埔
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜埔(羅卜干)
150g
、
豆事
適量(多點)
、
蒜蓉
3粒
、
小辣椒
2条
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准備所有材料,豆事流動水冲洗一下瀝干,我圖方便辣椒用的是自己醃制的醬油辣椒,所以是黑色的,哈哈。
-
步骤2/4
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油锅爆香豆事蒜辣椒
-
步骤3/4
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倒入菜埔,翻炒,放入2勺糖,如圖
-
最后一步
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再倒入蠔油,途中如果感覺太干可稍微放點水,再翻炒片刻。0K
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
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