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日食记 | 黑椒杏鲍菇牛肉粒

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这是一道夏日很好调剂胃口的菜。 牛肉粒是我很喜欢的牛肉形态,比牛肉片嚼头更好,更多汁。黑椒本就带些微的辛辣,开胃又下饭,夏天吃再合适不过了。 搞家庭小聚会的时候,只是翻炒几下,就满屋子香,家里猫狗都躁动起来,在锅里吃一口试味道,能忍不住吃上好多口。 抿一嘴裹满黑椒酱甘甜醇美的肉汁,咬开大颗鲜香柔软的牛肉粒,一口厚实爽滑的杏鲍菇热乎好嚼,层次丰富到让人停不下来。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
黑椒杏鲍菇牛肉粒的用料
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法
黑椒杏鲍菇牛肉粒的烹饪技巧


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发布于 2019-06-18

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