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豆角烧土豆

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豆角,它可是咱北方老百姓一年四季都爱的蔬菜,多年前还没有大棚种植的时候只有夏天才能吃到,现在有口福了,啥时候都有。 今天宝妈分享一道豆角最家常的做法,从小在内蒙长大,这有豆角的地方自然也会有土豆,这道豆角烧土豆我从小吃到大,小时候妈妈用大柴锅做,多年了还忘不了那个味道,现在我用炒锅做,味道也是很棒的,吃的家人赞不绝口,第二天还嚷嚷要吃。 豆角,干煸费时费油,煸的直着急,炒吧,时间短了又怕不熟,担心中毒,宝妈的这道豆角烧土豆,地地道道的北方做法,豆角鲜嫩、土豆面面的,加了点肉,非常的好吃,更是很棒的下饭菜,很值得一试!
食材清单
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士: 1 盐要后加,这样豆角会更鲜嫩,颜色也漂亮 2 最后蒜末的加入特别提味,不建议省略 3 猪肉选肥瘦的,这样菜更香更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-08-18

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