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小炒丝瓜荷包蛋丨清爽下饭

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丝瓜与荷包蛋同炒,清口却不轻味,颇有几分清淡版农家一碗香的意思,很是下饭。
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8克
12克
27克


224
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

丝瓜好吃好做,唯独在卖相上考验功夫,原因就在于丝瓜容易氧化。 因此,想要上桌的丝瓜碧绿怡人,最好在削皮切块后,就马上下锅,或者浸泡在清水里备用。调味也应该放在最后一步,否则颜色很容易变得灰绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-09

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