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芹菜香菇肉包的做法

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芹菜香菇肉包

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 1000g

、

芹菜 200g

、

香菇 300g

、

面粉 1500g

、

蠔油

、

醬油

、

鹽

、

糖

、

幹酵母

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
將芹菜丶五花肉和香菇剁碎！然后加入油，酱油，盐和糖，充分搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
面粉加入酵母，加入30度至35度的温水和好面团。盖上干净毛巾醒面五十至六十分钟。
步骤3/8 点击查看大图
可以開始包了.............................................
步骤4/8 点击查看大图
美女廚師的手工還不錯吧！嘻嘻...
步骤5/8 点击查看大图
做好後靜置半小時發酵
步骤6/8 点击查看大图
待水燒開，準備開蒸...（蒸二十至二十五分鐘即可）
步骤7/8 点击查看大图
完成！出鍋！！！
最后一步点击查看大图
唉...都搶著吃光光...嘎嘎嘎...

小贴士

餡加點澱粉，比較容易起膠，餡一定要攪拌到起膠才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

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