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粤菜经典:白切鸡

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广东人无鸡不欢,就像北方人钟情于饺子一样,习惯使然。喜欢的原因可能是广东人口味偏清淡,比較追求食物的原汁原味吧。靓的白切鸡皮脆肉嫩,爽滑鲜甜,鸡味十足,让人百吃不厌。在我們家,它是一道出镜率极高的菜,今天就请众亲来我們家品尝哈^0^
营养分析 查看详情

20克
1克
2克


192
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

视乎鸡的大小把握时间。醮鸡的酱油必須是好的生抽。最好是花生油~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-31

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