香菇猪肉包
凭着吃货得天独厚的烹饪天分,这个很容易搞定的。快快尝试下做给你爱的他,你的家人尝尝吧。
56克
27克
13克
658
千卡
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步骤1/5
用热水和面加入少量酵母静置等着面发起来。
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步骤2/5
将猪肉剁成碎末(根据个人喜好本人喜欢吃碎点的肉不腻),将用水抄过的香菇剁碎然后用替布挤出多余水分。把姜,葱剁成末备用。
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步骤3/5
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将猪肉末和香菇末和匀加入酱油,盐,耗油(适量一小勺)十三香,加热过的豆油,备用的姜末和葱末。然后搅拌和匀。
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步骤4/5
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将发好的面揪成一个个的小剂子搓圆,按扁。赶成一个个的面皮加入一勺和好的馅料,以面皮为中心捏出褶皱。
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最后一步
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在蒸锅中加入适量的水盖上蒸帘,放好已包好的包子高火就可以上锅蒸啦。开锅后15分钟即好。
和馅料的时候加入的豆油可以预先用锅加热,这样就没有生豆油的味道啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-24
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