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牛棒骨菌菇汤

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第一次煲牛棒骨汤,一丁点肉星都没有的大骨头没想到能煮出这么香的汤来,牛棒骨富含丰富的骨胶质,不仅能补钙还有美容功效,加上鲜美的菌类,美美的来一碗
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
牛棒骨菌菇汤的用料
牛棒骨菌菇汤的做法
牛棒骨菌菇汤的烹饪技巧

放凉的骨头汤下次再用的时候,可以事先撇去汤面多余的油脂,煮面炖菜都很棒~炖骨头汤时别忘了加适量醋促进钙质排出,可以加入面条做成(骨汤细面)http://www.douguo.com/cookbook/81265.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2011-12-06

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