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肯德基炸鸡的做法

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肯德基炸鸡

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看了来自星星的你吗？嘿嘿，初雪的时候怎么能没有炸鸡和啤酒呢。

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速冻小鸡腿 4

、

蒜

、

姜

、

料酒

、

炸鸡粉腌料

、

炸鸡裹粉

烹饪步骤

步骤1/4
准备好蒜，姜末，料酒，炸鸡调味粉，再在鸡腿上划开几刀，与调味料一起给鸡腿充分按摩，以便入味。
步骤2/4 点击查看大图
腌制八小时以上，调制好湿的炸鸡裹粉成糊状，将鸡腿上先裹上湿粉。再准备好干的裹粉，在裹上第二层干粉即可。
步骤3/4 点击查看大图
锅中油温烧热至两百度左右，将裹好的鸡腿小火进行煎炸即可。
最后一步点击查看大图
漏干油即可，如果要求好点，可用吸油纸更好。

小贴士

腌制时间要长点，建议先一天腌好备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-24

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