青菜面疙瘩
这个比较适合早餐或晚餐，在这个美丽冻人的日子里，来碗热气腾腾的切糕，五脏六腑都舒坦！
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步骤1/7
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面粉揉好，青菜洗净，如上面粉是两个人的量。
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步骤2/7
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先把青菜炒熟，放少许盐，拿碗乘好。
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步骤3/7
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不用洗锅，直接装好水大火烧开转小火。
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步骤4/7
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烧水的时候我们就可以来切面粉了，切的细细一条，待水开后下锅，可以一边切一边放，以防粘在一起，沾板和刀上涂抹面粉也是这个意思
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步骤5/7
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切好的面粉下锅后开大火，把青菜倒下去，加盐，放点油，重口味的亲们也可以放老抽和辣椒粉
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步骤6/7
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最后一步，拿三勺面粉和点水捣匀后倒入锅里，可以让汤汁浓稠一点，也更香，大火烧开后就可以出锅咯！
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最后一步
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最后我们来看看成品吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-11
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