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胡萝卜火腿炒蛋的做法

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胡萝卜火腿炒蛋

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非常好的一道下酒菜，当然下饭也很不错噢

食材清单加入采购清单

鸡蛋两颗

、

火腿肠两根

、

胡萝卜一根

、

食用油

、

盐

、

味精

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜切条，火腿肠斜切片，鸡蛋打散往里面加入四分之一的清水和两汤匙的料酒，搅拌均匀
步骤2/3
锅里放油，将鸡蛋中火炒至八分熟（嫩黄成型即可）盛出备用
最后一步
胡萝卜入锅，将其炒至微软状，便将火腿肠，鸡蛋加入一起炒，再加入盐、味精炒两分钟即可起锅。

小贴士

胡萝卜炒烂点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-09

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