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毛豆炒肉丁的做法

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毛豆炒肉丁

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现在这个季节正是吃毛豆的季节，来一碗毛豆炒肉丁，超级鲜美！！参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

毛豆米 400克

、

肉丁 50克

、

青椒 1个

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

海肠鲜适量

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合集；
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热，加入1勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油；
步骤3/9 点击查看大图
倒入肉丁，炒至变色；
步骤4/9 点击查看大图
加入青椒丁，继续翻炒均匀；
步骤5/9 点击查看大图
加入毛豆，继续翻炒均匀；
步骤6/9 点击查看大图
加入盐和酱油，继续翻炒；
步骤7/9 点击查看大图
再加入适量清水，烧制10分钟；
步骤8/9 点击查看大图
起锅前加入海肠鲜和胡椒粉即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷的毛豆炒肉丁出锅了。

小贴士

毛豆一定要煮熟，要不容易中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-25 · 湖北省

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