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日食记 | 京酱肉丝

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最近看后台评论说,姜叔你好像很少做北京菜,不知为何,我第一个跳入脑子的就是这道。于是跟好多北京的朋友咨询,但得到的做法都不太一样,于是就把菜谱前前后后调整几回。成品算是满意,也许不如北京老师傅的地道,但过个瘾是妥妥的了。微甜的酱香裹着嫩滑的肉丝,跟葱丝黄瓜丝一卷,吃起来特别丰富又有仪式感,做起来却又很容易。
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51克
59克
23克


786
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-60分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2019-03-18

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