年年有余┏☞好吃的酸辣鱼
我是广东人,天生不能吃辣的,记得第一次吃酸辣鱼的时候,就爱上了,每次有空我都会自己做来吃,味道又香又辣,那感觉好好哦!
6克
10克
20克
122
千卡
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步骤1/6
鲫鱼洗净斩块,酸菜切斜刀成片,豆腐切块,青红辣椒切小段,姜洗净切开,烧一壶开水备用。
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步骤2/6
锅中放油,先把鲫鱼放到锅中煎至两面金黄,捞出备用。
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步骤3/6
煎鱼剩下的油炒香酸菜,把煎好的鱼铺在上面。
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步骤4/6
锅中倒入开水,把鱼淹没,加入姜块。
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步骤5/6
水开了,加入豆腐,豆芽,生菜。
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最后一步
最后加入青红辣椒,葱加少许糖和鸡精即可。
烧鱼一定要用热水,用凉水做出来不好吃的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
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