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辣子鸡块儿的做法

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辣子鸡块儿

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鸡肉 500g

、

盐

、

料酒

、

味精

、

食用油

、

干辣椒

、

花椒

、

大蒜

、

姜块儿

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先倒入油，烧热之后放入大蒜和姜，干辣椒炒香，然后倒入鸡肉。炒的时候倒一点儿料酒，加盐，入味儿，也可少加生抽调色，把鸡肉炒干一点儿比较香，起锅的时候加入味精调味即可。ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-22

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