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溜里脊的做法

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溜里脊

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猪里脊

、

青椒

、

姜蒜

、

老抽

、

白糖

、

醋

、

香油

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将猪里脊切条状，放入料酒、淀粉、面粉少许，一个蛋清抓匀。 2.锅中放油，将肉条下锅炸至金黄色备用。3.将老抽、白糖、盐、香油、醋、少量水淀粉调汁。4.锅内放入底油，放入蒜姜米爆香，将肉条下锅煸炒，倒入调好的汁加点青椒出锅，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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