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蒜苗回锅肉

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无人不知无人不晓的国民菜有木有,回锅肉,有人用莲花白炒 有人用青椒炒,但我还是觉得蒜苗跟他才是绝配,不喜欢吃肥肉,就选瘦点的肉吧~
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819克
64克
32克


913
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤

发布于 2015-01-07

小贴士

1.煮肉前先吊汤,肉更香。 2.老干妈比较辣,不习惯的也可用甜面酱代替。 3.肉煮到七八成熟捞起再经过回锅,肉质比较不容易炒老哈。 4.要让肉好切,有条件的话可以放冰水里面泡一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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