自制萝卜糕
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步骤1/7
白萝卜刨丝，干贝冬菇虾米泡发待用
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步骤2/7
热锅翻炒腊肠、腊肉
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步骤3/7
再放撕碎的干贝，切碎的冬菇虾米翻炒
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步骤4/7
放萝卜丝翻炒，这时候会出很多水，所以不用加水
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步骤5/7
加盐、白胡椒、一点点鸡精（鸡精可省）调味。以上材料断火，晾凉。倒入粘米粉进去搅拌
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步骤6/7
倒入模具，隔水整熟（这么多材料我整了将近一小时）
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最后一步
可直接吃，切片煎来更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-05-31
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