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自制萝卜糕(0/7)
白萝卜刨丝,干贝冬菇虾米泡发待用
热锅翻炒腊肠、腊肉
再放撕碎的干贝,切碎的冬菇虾米翻炒
放萝卜丝翻炒,这时候会出很多水,所以不用加水
加盐、白胡椒、一点点鸡精(鸡精可省)调味。以上材料断火,晾凉。倒入粘米粉进去搅拌
倒入模具,隔水整熟(这么多材料我整了将近一小时)
可直接吃,切片煎来更好吃