木瓜盅—银耳.百合.莲子羹
本来想做木瓜蒸雪蛤，家中没有雪蛤就不放啦。这道羹营养价值比不上放雪蛤的，但味道有一拼。而且木瓜没有蒸制：我认为生吃更营养哈！试试看！
5克
11克
97克
402
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/3
将木瓜洗净，三分之一处用刀切开，上面当盖，下面用小勺去掉籽，留下果肉当盅。
-
步骤2/3
银耳.莲子.百合提前泡发好，冲洗干净。银耳去根切碎末，莲子去芯。锅中放一些水，水开将莲子先放入煮熟，再放入银耳.百合.冰糖煮制银耳软烂，出锅前勾薄欠。
-
最后一步
将银耳羹盛入木瓜盅，上面再倒入少许鲜奶搅拌均匀即可食用。 成品：秋季养生，色香味佳，老少皆宜。
营养成份：木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。木瓜素有“百益果王”之称,清甜嫩滑、芳香怡人;而银耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物;百合的营养价值也很高,有一股特殊的清香,为其他食物所不及。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-10-27
莲子羹的相关分类
莲子羹的相关推荐
-
麻辣香锅
357526人看过 -
芒果椰汁西米露
2014740人看过 -
秋葵炒蛋——减脂餐
605936人看过 -
香辣烤虾
99286人看过 -
豆豉蒸排骨
2394878人看过 -
素炒莴笋三丝/清甜美味，降压通便，还能减肥
3218357人看过 -
萝卜鸭肉煲
11317319人看过 -
香干回锅肉
489095人看过 -
鸡翅玉米鲜汤（电饭锅版）
716522人看过 -
鲜虾瑶柱蒸冬瓜
91604人看过 -
盐焗虾（烤箱版）
440677人看过 -
塔吉锅南瓜焖鸡翅
6335275人看过
