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芭乐小房子蛋糕

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青柠食记

“趣”咬一口初秋滋味，水果搭配奶油蛋糕简直是黄金搭档。做蛋糕需要低筋面粉，金龙鱼糕点用低筋小麦粉粉质细腻不易起筋，烘焙出的蛋糕胚莲松绵软、麦香纯粹，新手也不易翻车。搭配清甜芭乐果肉夹心，造型可爱别致，果香中和蛋糕的温润，口感清新不腻， 颜值与口感兼备，在家就能做出精致治愈的甜品。 参与活动: #精英100烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
玉米油 50克
、
牛奶 65克
、
抹茶 8克
、
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 60克
、
白糖 50克
、
芭乐 2个
、
淡奶油 600克
、
糖粉 60克
、
芭乐酱 200克
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

1.芭乐酱提前熬制 2.做蛋糕选金龙鱼糕点用低筋小麦粉，它源自100%进口小麦原料，精选进口优质小麦，小麦籽粒饱满，大小均匀。 3.金龙鱼甄选灰分更低、色泽更纯净的麦芯做出的糕点色泽鲜亮，挺立饱满，蓬松不塌陷． 4.面粉的筋度低．吸水性强，起发性好．新手也可以轻松做蛋糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-05 · 湖北省

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