黄瓜炒鸡蛋
这是我这个夏天最喜欢吃的菜！ 参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#
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步骤1/6
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准备食材：黄瓜削皮，切成片状，可以稍薄一些；
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步骤2/6
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热锅热油，直接在锅里磕入鸡蛋；
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步骤3/6
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将鸡蛋炒至定型，就盛出备用；
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步骤4/6
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不需要额外放油，将黄瓜片倒入，炒至透明；
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步骤5/6
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加入炒好的鸡蛋，放生抽和盐；
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最后一步
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翻炒均匀，即可。
这道菜很清爽，简直是我这个夏天的最爱。油的味道不重，也不黏腻，吃起来口感很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-09-04 · 辽宁省
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