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辣炒蛤蜊的做法

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辣炒蛤蜊

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寻味外婆乡，香溢中秋宴使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油爆炒蛤蜊，鲜香味足，中秋家宴氛围感拉满。参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

食材清单加入采购清单

蛤蜊 600克

、

外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

葱 1段

、

姜 5片

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 5个

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吐好沙的蛤蜊洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
准备葱姜蒜干辣椒。
步骤3/9 点击查看大图
热锅放入外婆乡小榨菜籽油。
步骤4/9 点击查看大图
放入葱姜蒜片爆香。
步骤5/9 点击查看大图
放入蛤蜊。
步骤6/9 点击查看大图
放一勺生抽翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿。
步骤7/9 点击查看大图
全都开口。
步骤8/9 点击查看大图
撒上香菜即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，太鲜了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-04 · 山东省

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