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豆腐羹的做法

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豆腐羹

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适合老人小孩吃的一道菜

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平菇适量

、

金针菇

、

香菇适量

、

豆腐半块

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋

、

水淀粉

、

盐

、

香菜葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
处理食材所有食材都切丁
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油先把香菇丁炒香
步骤3/9 点击查看大图
接着加入平菇和金针菇
步骤4/9 点击查看大图
领取砂锅放入豆腐把炒香的菌菇一起加入倒入适量水水开撇去浮沫
步骤5/9 点击查看大图
淋入蛋液
步骤6/9 点击查看大图
加淀粉
步骤7/9 点击查看大图
淋入淀粉
步骤8/9 点击查看大图
调味出锅撒一些香菜葱花
最后一步点击查看大图
热死腾腾的豆腐羹就好啦

小贴士

还可以加入肉丝或者虾味道会更丰富

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-03 · 江苏省

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