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蛋黄酥

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爱美食的拉拉

这配方可做24个蛋黄酥
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1小时以上   |   掌勺(高级)
油皮：
、
中筋面粉 290克
、
猪油 100克
、
水 120克
、
油酥：
、
低筋面粉 216克
、
猪油 108克
、
馅料：
、
红豆沙 550克
、
咸蛋黄 24个
、
表面装饰：
、
蛋黄 1个
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-28 · 上海市

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