茶凝蛋
绿茵战火燃，晨间有温存。今日世界杯专属早餐主角——茶凝蛋。 蛋壳敲出细密冰纹，茶汤层层渗入蛋白，剥开满是醇厚茶香，咸香不腻，蛋黄绵密沙软。 清晨热上一颗，搭配清粥、果蔬，不用重油重辣，清淡又顶饱。一边细品茶香卤蛋，一边等候赛场开赛，把足球热血融进日常早餐烟火里，每一口都是奔赴热爱的底气。 参与活动: #看球不熬夜，早餐来补血#
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步骤1/10
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鸡蛋13个清洗干净，
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步骤2/10
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将圆头磕一下，出现裂纹，
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步骤3/10
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冰糖加点水，熬成巧克力颜色，
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步骤4/10
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加水煮开，放入鸡蛋，
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步骤5/10
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八角两个敲碎，一并放入，
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步骤6/10
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水开再次煮5分钟，
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步骤7/10
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转入砂锅，加三袋茶叶，煮10分钟，
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步骤8/10
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关火加20克盐，
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步骤9/10
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泡一夜就可以吃了。
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最后一步
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这花纹很漂亮吧！
1：茶叶就是那种包装好的小袋。
2：水量刚好没过鸡蛋即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-07-06 · 山东省
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