豆沙乳扇
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步骤1/17
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乳扇切成均匀的小片，
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步骤2/17
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如图所示，
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步骤3/17
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准备熟成的豆沙，可在市场购买，
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步骤4/17
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将豆沙搓成均匀的小条，
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步骤5/17
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如图所示，
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步骤6/17
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食材准备如图所示。
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步骤7/17
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起锅宽油，油要多一点，
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步骤8/17
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油温不能高，乳扇放入油锅烫软，
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步骤9/17
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然后取出乳扇，裹上豆沙，
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步骤10/17
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将乳扇卷起，
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步骤11/17
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卷好后，将乳扇放入锅中再次油炸，
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步骤12/17
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乳扇炸至微微发黄就可以了，
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步骤13/17
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取出滤油，
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步骤14/17
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重复以上流程，
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步骤15/17
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直至乳扇逐个炸制完成，
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步骤16/17
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炸好的乳扇卷摆盘，
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最后一步
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制作完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-23 · 云南
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