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蒜台炒肉

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劼书

在这个快节奏的时代，最治愈人心的，莫过于厨房里升腾起的那一缕烟火气。 当热油滋滋作响，猪肉在锅中翻滚，油脂被慢慢逼出，焦香瞬间弥漫。紧接着，倒入那把翠得发亮的蒜台，大火猛炒，“镬气”在这一刻达到顶峰。蒜台的辛辣与肉香疯狂交织，每一根蒜台都吸饱了肉汁，脆嫩爽口；每一片猪肉都裹满了酱汁，肥而不腻。 无需精致的摆盘，只需一盘热气腾腾的蒜台炒肉，配上一碗刚出锅的白米饭。筷子翻飞，大口咀嚼，那是家的味道，也是生活最踏实的底色。 这一口，是慰藉，是满足，更是人间值得。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼油 适量
、
蒜台 一把
、
猪肉 100克
、
胡萝卜 半根
、
鸡蛋 两个
、
盐 适量
、
木耳 数量
、
味精 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-20 · 吉林省

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