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西班牙红烩牛肉

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大山川小厨房

在家轻松拿捏西班牙红烩牛肉，异域风味直接香到迷糊！彩椒、土豆、洋葱统统切丁，黄油融化后炒香洋葱蒜末，下牛肉末炒到变色，再放番茄丁炒出浓郁汁水，倒入彩椒丁和土豆丁翻炒断生。加甜辣酱、番茄沙司、孜然粉、黑松露酱和黑胡椒盐调味，加清水煮到汤汁浓稠，最后撒一把芝士碎煮到融化，撒上欧芹碎，搭配法棍蘸着吃，每一口都超满足，厨房小白也能零失败！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
彩椒 1-2个
、
土豆 1个
、
洋葱 适量
、
黄油 1块
、
蒜末 适量
、
牛肉末 适量
、
番茄 1个
、
甜辣酱 2勺
、
番茄沙司 1勺
、
孜然粉 少许
、
黑松露酱 1勺
、
黑胡椒盐 适量
、
芝士碎 1把
、
欧芹碎 少许
、
法棍 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-20 · 浙江省

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