糟粕醋乌冬面
周末的小确幸，从一碗热乎乎的乌冬面开始。降温天就馋这口，用太太乐糟粕醋底料做汤底，酸香开胃，面条筋道，一口下去，整个人都暖和了起来。 参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#
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步骤1/9
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太太乐红酸汤的酸爽，配上筋道乌冬面，热热乎乎一碗，浑身都舒坦了。
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步骤2/9
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锅中倒少许油，放入葱姜蒜片炒香。
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锅中加入1小包太太乐红酸汤火锅汤底调味料，加入小半锅水，放少许盐把汤煮开。
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步骤4/9
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然后加入一包乌冬面煮2分钟即可。
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按照个人口味可以加一些蔬菜搭配一下。
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一碗热面卧上金黄煎蛋，是烟火气里最熨帖的满足。
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步骤7/9
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出锅撒一点欧芹大蒜盐或海盐黑胡椒都可以。
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步骤8/9
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蛋白煎得焦脆，蛋黄留着流心，暖胃又暖心。
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最后一步
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酸香够味，乌冬爽滑，一碗下肚超满足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-26 · 内蒙古
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