肉沫南瓜虾皮
-
步骤1/4
准备食材：半个贝贝南瓜(老一些的好)，香菜，肉沫，开水，虾皮(不要磷虾)
-
步骤2/4
南瓜去皮，切小块，香菜切末，葱切段，姜切丝，大蒜排两瓣
-
步骤3/4
葱姜蒜爆锅，加入肥瘦相间的肉沫，小火煸炒，加入花椒面，耗油。下入南瓜，少炒几下，加入开水。开水没过南瓜还有多一些。
-
最后一步
加入盐，不要加到全口，后面虾皮还有咸味。大火炖。南瓜开锅过一会加入虾皮，快出锅加入香菜或者小葱花
1肉沫不要大火炒。会硬。
2虾皮不要下太早，炖太久没有味道了
3下完虾皮后尝尝咸淡，再加盐调节
4全程注意水量，不要太干，比较老的南瓜很吃水，水不够随时加。有一些汤水的好吃一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-12 · 辽宁省
肉沫南瓜虾皮的相关分类
肉沫南瓜虾皮的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10460931人看过 -
辣椒酱
74385人看过 -
#秋日养生这样吃#无敌肉多多牛肉酱（不辣）
203677人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首！
2825098人看过 -
土豆炖南瓜～最爱东北炖
167511人看过 -
炖南瓜
78442人看过 -
海米或者虾皮炖南瓜
3423人看过 -
凉拌猪肝
556770人看过 -
螃蟹炖南瓜#晒出你的团圆大餐#
475493人看过 -
超级下饭菜 蒜薹炒肉
1606443人看过 -
洋葱火腿土豆丝
871996人看过 -
自制辣椒酱
301167人看过
