油爆田鸡
油爆的田鸡，又香又酥，满满一碗，清盘了。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
-
步骤1/5
点击查看大图
油锅里放姜片，煸香，将干净田鸡放油锅里爆炒，放料酒，炒香，放豆瓣酱，拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜头切碎，青椒切小圈圈，小米辣切圈圈，紫苏叶，大蒜叶切圈圈。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒至田鸡收汁，香酥，放大蒜头，小米辣，炒至入辣味，放适量盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
放紫苏叶，大蒜叶，放生抽，蚝油拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的田鸡做好了。
这道菜的生抽，蚝油，豆瓣酱都有盐味，放盐时一定要注意。不放水，油稍微多点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-04
油爆田鸡的相关分类
油爆田鸡的相关推荐
-
干锅田鸡
149507人看过 -
香爆田鸡
316759人看过 -
麻油姜爆炒田鸡
24814人看过 -
子姜泡椒田鸡
550676人看过 -
当麻婆遇到田鸡-麻婆田鸡#我要上首页下饭家常菜#
460374人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6689557人看过 -
紫苏田鸡
28817人看过 -
爆炒田鸡#肉肉厨
539887人看过 -
剁椒鱼头
12620743人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20047560人看过 -
红烧排骨
31069507人看过 -
如田鸡腿般好吃的辣子鸡丁
979311人看过
