油爆田鸡
油爆的田鸡，又香又酥，满满一碗，清盘了。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
-
步骤1/5
点击查看大图
油锅里放姜片，煸香，将干净田鸡放油锅里爆炒，放料酒，炒香，放豆瓣酱，拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜头切碎，青椒切小圈圈，小米辣切圈圈，紫苏叶，大蒜叶切圈圈。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒至田鸡收汁，香酥，放大蒜头，小米辣，炒至入辣味，放适量盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
放紫苏叶，大蒜叶，放生抽，蚝油拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的田鸡做好了。
这道菜的生抽，蚝油，豆瓣酱都有盐味，放盐时一定要注意。不放水，油稍微多点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-04
油爆田鸡的相关分类
油爆田鸡的相关推荐
-
辣炒田鸡
67928人看过 -
湘味～香辣干锅田鸡
1686742人看过 -
小炒田鸡
309290人看过 -
爆炒田鸡
132759人看过 -
家庭版炒田鸡
40978人看过 -
红烧猪蹄
6326617人看过 -
香爆田鸡
315973人看过 -
麻油姜爆炒田鸡
23971人看过 -
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3256124人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27459079人看过 -
麻辣牛蛙
8081671人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13254167人看过
