零食猪肉条~附猪肉松做法
减脂期可用鸡胸肉代替，味道一样很
31克
103克
21克
736
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/5
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把猪肉观察纹理的方向切成粗长条，后期能肉条可以长点，水中放入生姜，葱，盐，猪肉条煮开，煮15分钟左右，捞出后冷水冲洗备用
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步骤2/5
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冲洗好的肉条放入保鲜袋中，用擀面杖擀或者敲打，这样方便撕肉条。肉条撕好后加入盐，老抽，生抽，白糖，辣椒面，喜欢再辣的再加点红油，抓拌均匀，放入烤箱上下180℃烤30~40分钟左右即可
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步骤3/5
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不喜欢太干的，可以用平底锅加少许油翻（可撕洗细点），放绞肉机搅碎，就是肉松了，
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步骤4/5
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妥妥的追剧小零食
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最后一步
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打包起来有模有样哈哈哈，动手做起来，真的太简单了
每台烤箱温度不同，可自行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 福建
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