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泡菜肥牛拌饭

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味道真香的泡菜肥牛拌饭，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

肥牛片 200g

、

泡菜 50g

、

姜 3g

、

料酒 10g

、

番茄酱 20g

、

生抽 15g

、

香油 10g

、

蚝油 5g

、

辣椒酱 20g

、

洋葱 50g

、

水淀粉 50g

、

黑芝麻 1g

、

葱花 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水开放入肥牛片、姜片、料酒煮至变色捞出洗净
步骤2/6 点击查看大图
料汁：半碗水，番茄酱20g，生抽15g，香油10g，蚝油5g，辣椒酱20g拌匀
步骤3/6 点击查看大图
锅入油，放入洋葱条炒软
步骤4/6 点击查看大图
放入泡菜炒匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入料汁、肥牛片、水淀粉炒至粘稠
最后一步点击查看大图
浇到米饭上、撒上葱花、黑芝麻就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 甘肃

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