豆瓣酱炒米饭
今天大家都应该在家庭聚会、朋友聚会，中午的小馋还是一人食 时间有点紧，做个酱炒米饭吧 1小碗隔夜米饭+鸡蛋、胡萝卜和线椒，再加上1勺辣椒酱，妥妥的一份下饭炒饭 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
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步骤1/12
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准备食材：隔夜米饭、葱伴侣豆瓣酱、鸡蛋、胡萝卜、香菇、线椒、大葱
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处理食材，又加了个鸡蛋
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鸡蛋打散，热锅热油炒好鸡蛋盛出备用
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锅内余油放入葱炒出香味
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步骤5/12
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放入香茹丁和胡萝卜丁翻炒均匀
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步骤6/12
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放入米饭翻炒均勺
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步骤7/12
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放入1勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀中、小火炒干些
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步骤8/12
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放入炒好的鸡蛋
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步骤9/12
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放入线椒丁翻炒均匀
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步骤10/12
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中、小火炒至线椒断生就好啦
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盛入到喜欢及匹配的盛器中
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最后一步
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1勺豆瓣酱的调味刚刚好，太香啦
调料只用了豆瓣酱，无需放盐及其它调料
酱的量根据个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
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