红枣核桃芝麻糕
突发奇想想吃红枣核桃芝麻糕，买了材料就自己动手做。
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步骤1/6
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红枣洗干净晾干切条。核桃是买剥好的核桃仁。下锅稍微炒下。把所有食材准备好
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步骤2/6
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用的是不粘锅电锅。开最小火，倒进水，红糖，麦芽糖。搅拌到三种都融化一体。熬至刮刀勺起挂旗即可。自己做自己边拍，有些过程省略了。先倒入红枣核桃快速搅拌。
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步骤3/6
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然后把黑芝麻全部倒入。快速搅拌均匀。倒入放好吸油纸的模具中。
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步骤4/6
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趁热用模具压型，压越紧越好。这个软膏最好用比较厚度比较厚的模具盘。
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步骤5/6
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凉到恒温，切成自己喜欢的形状。第一次做压不够紧，切的时候容易变型。有包装袋的可以包装密封起来。这样不会容易粘在一起
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最后一步
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买的是机封的包装袋。切的时候长度有点长，买的包装袋有点小。试吃了一片味道不错，甜味夹带红枣核桃的果香
黑芝麻我买的是熟芝麻，比较方便。红枣跟核桃可以炒香也可以用烤箱烤。增加红枣核桃的香脆度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-02 · 广东省
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