酸汤藤椒肥牛
豪吉在鲜藤椒清香浓郁的时间立即采摘,鲜冻保存,所以榨出来的油除了清新,还有一些鲜爽,无需在用花椒、麻椒,藤椒油一淋,清新诱人的香气,鲜鲜麻麻的口感直接扑鼻而来!再配碗大米饭,爽!爽!爽! 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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今天此菜的灵魂-豪吉藤椒油,
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先将肥牛卷焯遍水捞出,
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起锅热油,炒香葱姜蒜、野山椒,
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加水煮开,水无需太多,淹没食材即可,
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野山椒水、盐、胡椒粉调味,
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金针菇煮五分钟,放入汤碗垫底,
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将肥牛卷再次焯水,盖在金针菇上,
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将豪吉藤椒油加热,
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撒青红椒圈,淋热油。完工!
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清新诱人,鲜鲜麻麻!
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最后一步
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重点:配米饭,一定要配两大碗米饭!!!
配菜看个人,喜欢吃什么放什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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