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荷叶蒜蓉排骨的做法

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荷叶蒜蓉排骨

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这道菜颜值差了点，但味道好吃得不得了！重点就是用了金剁椒蒜蓉海鲜调味料，提鲜加分，荷叶的清香味与蒜香汤汁有机结合，味道给力十足❤ 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

食材清单加入采购清单

纤排适量

、

老姜适量

、

大葱一根

、

蚝油少许

、

生抽一勺

、

盐适量

、

荷叶一张

、

酒和花椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用老姜，花椒，大葱，少许盐，生抽，蚝油，少许酒腌制排骨一小时。
步骤2/6 点击查看大图
把排骨过一下水，去血水，捞出排骨备用。
步骤3/6 点击查看大图
把排骨放在荷叶上，淋上金剁椒蒜蓉诲鲜调味料。
步骤4/6 点击查看大图
荷叶包好排骨后，上锅小火蒸半小时。
步骤5/6 点击查看大图
出锅后，去掉荷叶，撒上小葱和白芝麻，上桌眨眼间就一扫而光，超级好吃也。
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此调味料是这道菜的灵魂。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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