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雪菜肉丝米粉的做法

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雪菜肉丝米粉

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我做的菜，永远少油少盐少糖

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉半斤

、

雪菜七两

、

生姜适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

料酒三勺

、

生抽一勺

、

盐糖适量

、

香醋一勺

、

蒜苔一小把

、

香葱大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米米粉用冷水泡一个小时
步骤2/8 点击查看大图
备菜
步骤3/8 点击查看大图
热锅，冷油，炒姜蒜炒鸡胸肉。
步骤4/8 点击查看大图
肉丝变白加入料酒
步骤5/8 点击查看大图
加入蒜苔，雪菜，玉米粒，加入生抽，醋，一点盐。加入200克水，煮5分钟后出锅加入小香葱。
步骤6/8 点击查看大图
水开后倒入粉，中火水开关火闷三分钟捞出来。
步骤7/8 点击查看大图
倒入炒好的雪菜肉丝。开吃。
最后一步点击查看大图
减肥期间，偶尔解馋，超美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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