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超简单快手的小零食，给小朋友解馋的麦乐鸡块的做法

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超简单快手的小零食，给小朋友解馋的麦乐鸡块

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小朋友都很爱吃KFC的麦乐鸡块，不过是油炸款，还是换成烤箱版！少油低脂，给小朋友解解馋！成功解锁鸡胸肉新吃法！超简单快手的小零食安排！做法非常简单，用料也简单！偶尔吃几块，完全没问题哦，外脆里嫩！蘸上番茄酱，跟买的也没差了！一份可以制作20块左右。一烤盘的样子！这是烤的！非油炸！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250克

、

土豆一个

、

鸡蛋 1只

、

葱 2根

、

玉米淀粉 2勺

、

生抽 2勺

、

黑胡椒粉适量

、

玉米油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料。鸡胸肉清洗干净沥干水分。土豆切薄片。
步骤2/11 点击查看大图
土豆上锅蒸熟。鸡胸肉切丁，放入料理机，加入切碎的葱花。
步骤3/11 点击查看大图
搅打成细腻肉泥。
步骤4/11 点击查看大图
蒸好的土豆压成泥。
步骤5/11 点击查看大图
土豆泥、鸡胸肉泥放入大碗中、鸡蛋打入，放入玉米淀粉、生抽、磨上黑胡椒粉。
步骤6/11 点击查看大图
顺时针搅打5分钟左右，搅打上劲。
步骤7/11 点击查看大图
预热烤箱，上下180度。烤盘垫油纸。带手套或者徒手，略微蘸水防粘。整理成块状，均匀摆入烤盘。表面刷上薄薄一层玉米油。
步骤8/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟。
步骤9/11 点击查看大图
烤完取出，装盘，摆上迷迭香、小青拧装饰即可！
步骤10/11 点击查看大图
直接吃也可，蘸番茄酱吃也可！风味略有不同！小朋友看到很喜欢，和卖的也没两样啦！解馋解馋！
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成品

小贴士

注意：1、鸡块不用团太厚一块。 2、烤温和烤时供参考。 3、步骤7不刷油也是可以的，刷油表面更脆一些。 4、现吃现做哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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