清炒山药片
山药除了可以做蓝莓山药,也可以清炒!口感脆爽,是一道很不错的低脂菜!赶紧来看一下做法吧!炒鸡简单! 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
3克
19克
105克
447
千卡
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步骤1/11
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将山药去皮,切成自己喜欢的薄片。
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步骤2/11
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锅中放清水,烧开,把切好片的山药焯水三分钟。盛出用清水洗净山药片上的粘液,备用。
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步骤3/11
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另起锅,放入适量的清水,将泡发好的木耳焯水,盛出备用。
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步骤4/11
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锅中放入植物油爆香姜沫。
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步骤5/11
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放入提前准备好的柿子椒和胡萝卜,翻炒均匀。
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步骤6/11
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再加入焯好水的山药片和木耳,继续翻炒一下。
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步骤7/11
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加入太太乐鲍汁蚝油。
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步骤8/11
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再加入太太乐鸡精。
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步骤9/11
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最后加入适量白胡椒粉翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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翻炒均匀。
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最后一步
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盛出装盘即可。这道简单又低脂的清炒山药片就做好了。
选山药的时候一定要选脆山药,这样在炒制的过程中才不会炒碎,保持脆爽的口感!
太太乐鲍汁蚝油是这道菜的灵魂,让清炒山药片也变得超级好吃,而且特别爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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