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蒜薹炒肉

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这个季节的蒜薹正是刚上市的时候，比较鲜嫩也比较贵，蒜薹炒肉是最经典传统的家常做法，简单很容易上手。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉 50g
、
葱，姜， 适量
、
生抽 一勺
、
食盐 小半勺
、
蒜薹 200g
、
油 两勺
烹饪步骤
小贴士

放入蒜薹炒的时候很容易干锅，这时候炒勺里倒一点点水，沿着锅边顺时针倒进过来，水只有一点点就可以哦。不要加水时一下子倒进锅里，那样才会比较水不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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