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超级下饭的蚝汁鸡翅根的做法

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超级下饭的蚝汁鸡翅根

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这是一道超级简单又好吃的菜，调料的简单让无数小白都激起了做菜的欲望，只要把这些食材准备齐全，就算扔进锅里炖煮半小时，味道也是棒棒哒！因为李锦记的旧庄蚝油味道太赞了！做的食物都超级的好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

李锦记旧庄蚝油 3勺

、

老抽半勺

、

葱 1根

、

蒜 5瓣

、

姜末适量

、

彩椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，翅根洗净，蒜切沫，葱切花，彩椒切小块
步骤2/12 点击查看大图
翅根入锅煎金黄
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边上放入蒜末姜末爆个香
步骤4/12 点击查看大图
倒入纯净水，与翅根一齐的水即可
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加入最重要的李锦记旧庄蚝油三大勺，蚝油特别的鲜，它融入汤汁里使翅根非常的入味
步骤6/12 点击查看大图
放入老抽半勺，为了让翅根看起来更好看，颜色更诱人，加几个小葱段祛去腥，炖二十分钟即可，超市的小翅根比较容易烂，时间二十到三十分钟即可
步骤7/12 点击查看大图
二十分钟后汤汁就会变得浓稠，起泡泡
步骤8/12 点击查看大图
再加入蒜末姜末彩椒块，翻炒均匀即可
步骤9/12 点击查看大图
收个汁就好了
步骤10/12 点击查看大图
装盘
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完成
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特别的下饭，满满酱汁包裹着鸡翅根，好吃极了

小贴士

用料很简单，最重要就是李锦记旧庄蚝油，有个它味道就保证了，最近我已经被李锦记的蚝油圈粉了，太好吃了，咋吃都行，不是特别咸但是无比的鲜，鲜的真材实料，赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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