自制断货王的大理石吐司 小白也能轻松上手
家人心心念的大理石吐司，今天终于用新入手的海氏K5空气烤箱安排了～放入了椰子油和自制豆沙馅，低脂低糖。用一次发酵的制作方法，小白也能轻松上手 参与活动: #入秋滋补正当时#
18克
43克
254克
1298
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/17
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高筋面粉 奶粉 盐 糖 酵母 水放入容器中
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步骤2/17
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搅拌至扩展状态加入椰子油继续搅拌
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步骤3/17
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揉出手套膜状态就好了
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步骤4/17
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揉好的面团排气 放入冰箱冷冻一小时
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步骤5/17
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取出冷冻好的面团擀成20✖️40的长方形
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步骤6/17
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放入提前冷藏好的豆沙馅 18✖️18放在面团三分钟一处
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步骤7/17
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两面对折将豆沙馅包起来边缘捏紧
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步骤8/17
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进行第一次纵向擀开
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步骤9/17
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折三折 放入冰箱冷冻半小时
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步骤10/17
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松弛好的面团二次擀开 擀长 再次折三折
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步骤11/17
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第三次擀开 擀成长度40厘米 宽度15厘米
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步骤12/17
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割成8条 每两条一组 切面朝上
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步骤13/17
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顶部压紧
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步骤14/17
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然后从左到右1压2 3压2 3再压4
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步骤15/17
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编好的面团朝下 两头往中间折 放入模具中 发酵至8分满
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步骤16/17
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烤箱预热后 上下管180度烤40分钟
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最后一步
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椰汁油做的豆沙大理石吐司 ，吃一口就会让你爱上它，超级松软 层次的丰富 低糖低卡 椰奶香十足 加入椰子油怎么吃都不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
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