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牛奶小面包(无油)

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市面上好吃的琳琅满目,但是食品安全问题越来越揪心,所以更喜欢自己去做,让爱的家人和朋友都能享用美味(对于我来讲,不用刻意抽出完整的时间去做这些,每天在店里,不忙的时候把面团和出,每当忙完,面团差不多也就发好了,所谓忙里偷闲,两不误,不亦乐乎)有朋友反应下面比例和面不萱软,面粉是600g左右,这里面粉不需要全部用来和面,留出一些做面扑,数据供大家参考,每个人制作时还是要酌情处理滴
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

和面要软,利于后续容易发酵到理想状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-09-13

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