火龙果蛋黄溶豆
妙妙每天必备小饼干
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步骤1/7
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火龙果切块打成汁
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步骤2/7
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过滤火龙果汁
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步骤3/7
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蛋黄加柠檬汁打发,提起打蛋器有小尖,火龙果汁内加入奶粉,倒入打发好的蛋黄中
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步骤4/7
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搅拌均匀,放入裱花袋,挤入烤盘,同时烤箱预热(110度,预热10分钟)
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步骤5/7
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放入烤箱,上下管100度,烤25分钟
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步骤6/7
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25分钟后,取出烤盘,晾凉
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最后一步
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装罐密封
火龙果汁不要多,容易消泡
蛋黄一定打发到位,要有耐心
烤箱一定要预热
蛋黄加入柠檬汁更容易打发,还能去除蛋黄的腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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