龟苓膏5
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双钱牌龟苓膏粉
10g
烹饪步骤
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步骤1/3
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小锅(如果煮大量需要用大的高锅，龟苓膏沸腾时会冒很高)中加入300克水和20克糖小火煮开。小碗中加10g双钱牌龟苓膏粉，用勺子认真拌匀，确保无任何颗粒，可选用漏勺过筛
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步骤2/3
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将龟苓膏液倒入煮开的水中，全程保持小火，不停地用勺子搅拌(试过完全倒完再搅拌，结果底下一层已经凝固)，直到水再次煮开才能停下，关火。将液体倒入需要凝固的碗中。如果就在本锅凝固，则直接把锅拿离灶台
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最后一步
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放入冰箱冷藏一小时即可食用。表面会有许多小气泡是正常的食用之前用刀切小方块，倒入糖浆或者炼乳
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-07 · 广西
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